• 新聞資訊
    湖南總部:長沙市凱通國際城6棟1單元(金蘋果市場對麵)
    投訴與建議:18073107986
    掃描二維碼
    獲取更多信息
    您當前所在的位置:首頁>新聞資訊>企業動態
    吃貨除了吃,更應看懂食品包裝袋“說明書”
    上傳作者:長沙永利集团包裝印刷   上傳日期:2016-12-16   瀏覽次數:1750

    吃貨除了吃!吃!吃!以外,更應注重看懂食品包裝袋"說明書",要讓自己吃得多的同時更應吃得健康!

          食品包裝袋上“說明書”要怎麽看?

         “首先要看生產日期,這是必須把關的一個內容。盡量選擇比較新鮮的食品。第二,我會看一下配料表。配料表中的成分是按照使用量大小排序的,排在第一個的就是用量最大的。比如有的豆粉,配料表第一名寫的大米,你就知道它不是你想象的那種豆粉。第三,要看營養成分表。比如我買飲料,不希望含糖量太高、不希望熱量太高,買餅幹就會避免含鈉含鹽量太高的,有意識地去挑選。”韓軍花說,這是她作為一個消費者的購買習慣,也希望更多消費者可以參考這種辦法去選購營養的食品。同時,某營養專家提醒,營養素含量不是越高越好。比如熱量太多會讓人長胖,鈉攝入過多也不健康。

         1.如何讀懂食品包裝袋上的配料表?
           專家解答:食品包裝袋上的配料表是用來標注生產此種食品所使用到的主料、輔料及各種添加劑成分,即標明了組成這款食品的所有成分。 根據《食品安全法》中的相關內容規定,食品包裝袋上的配料表一般以加入量比例的多少,由多到少依次遞減的順序排列,排在第一位的是含量最多的成分,以此類推。通過閱讀配料表,我們可以知道這款食品到底是不是所謂的“貨真價實”。舉個例子,很多消費者會誤認為“酸乳飲料”也是牛奶,其實拿“酸乳飲料”的配料表和“純牛奶”的配料表對比就會發現,“酸乳飲料”配料表中排在第一位的是水,而“純牛奶”配料表中排在第一位的是生牛乳。所以,酸乳飲料並不是牛奶。

         2. 食品包裝袋上的營養成分表應該怎麽看?
        專家解答:常見的營養成分表一般由營養素項目、含量值及占營養素參考值百分比(NRV%)三部分組成。營養素項目列出產品所包含的營養素的種類名稱,其中能量、三大產能營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)和鈉是必須明確的標出的部分,也就是常說的“1+4”(“1”指能量,“4”指三大產能營養素和鈉)。其它營養素可以由自由標識,比如奶製品往往還會標注“鈣”、高纖產品還會標注“膳食纖維”這一項。

    備案號:

    湖南總部:長沙市芙蓉區朝陽路78號凱通朝庭九棟1單元(金蘋果市場對麵)     電話:0731-89792303

    益陽分部: 桃花侖東路東方維也納(永利集团包裝)     電話:15197704308

    業務QQ:453070848   859995629       投訴與建議:18073107986